Una historia de Magia
¡Unicakery se trata de traer amor, arte y mucha magia al mundo de los postres! ¡Cada creación está hecha con amor y ejecutada con pasión! Ser auténticamente único es la prioridad número uno. ¡Cada cupcake, cada clase y cada taller está seleccionado para crear la mejor experiencia posible para ti!
naomitheuni
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Naomi Anderson - Artista de pasteles y chef de reposterÃa
No muchas personas pueden decir que siempre supieron lo que querÃan ser y desde muy joven supe que querÃa ser chef. Siempre me ha apasionado la comida y siempre me encontraba en la cocina, especialmente con mis tÃas y mi querida abuela. En la escuela secundaria, cada vez que se presentaba la oportunidad, horneaba para mis amigos y compañeros de clase.
PastelerÃa y cLa decoración de pasteles siempre fue mi pasión, sin embargo, vi que era una ventaja tener conocimientos culinarios en todos los ámbitos. A la edad de 16 años, aproveché la oportunidad de seguir mi carrera profesionalmente y me inscribà en el programa de Artes Culinarias en el Instituto de Turismo y Hospitalidad de Trinidad y Tobago o TTHTI. Una vez que completé el programa culinario, decidà obtener conocimiento profesional en mi pasión y continuar con el programa de Artes de panaderÃa y reposterÃa. Durante mi tiempo en TTHTI, tuve muchas oportunidades, incluida una pasantÃa en varios hoteles y resorts importantes en todo el Caribe, a saber, Sandals Grande Antigua y The Crane Resort en Barbados.
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UnicakerÃa
El proyecto de la pasión hecho negocio
Comencé Unicakery en 2017, haciendo ventas de temporada y vendiendo pasteles y cupcakes a amigos cercanos y familiares. A medida que crecÃa mi negocio y mi marca, decidà dejar mi trabajo de tiempo completo en ese momento y comprometerme por completo con la creación de Unicakery. Comencé como una panaderÃa en lÃnea regular en el hogar, sin embargo, a medida que pasaba el tiempo y mi habilidad mejoraba, la gente comenzó a preguntarme si les enseñaba sobre el arte de hornear a mi manera. Hubiera organizado mi primer taller fÃsico en 2019 bajo el nombre Unicakery Tutorials. En 2020, durante la pandemia, habrÃa migrado a la plataforma de aprendizaje en lÃnea. ¡Esto me permitió seguir compartiendo mi conocimiento de la creación con otros! También he escrito varios artÃculos periodÃsticos y habrÃa aparecido en diferentes plataformas por mi creciente presencia en las redes sociales. ¡Creo que a medida que pasa el tiempo, Unicakery también!
